一蘭は、天然とんこつラーメンの専門店。
コンビニではコラボ商品がでたり、とても人気のあるラーメン屋さんです。
はじめて一蘭に行ったのよ。
一蘭に行ってみたいけどよく分からない。
この記事では、そんなお悩みを解決するわ♡
一蘭の「味集中カウンター」は、本当に集中できる！
一蘭の大きな特徴ともいえる「味カウンター」は、各席を仕切りで分けられており、前はすだれがかかっているため、まるで個室に1人で食べているような錯覚をおこします。
周りの目や、店員さんの目を気にすることなく、ラーメンに集中することができます。
また、このご時世は新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、飲食店でも様々な取り組みが行われていますが、この仕切りとすだれは、新型コロナウイルス対策にもなっています。
一蘭はコミュ障にやさしいラーメン屋？店員さんの目も気にならない！
一蘭では、店員さんをはじめ、誰とも話をしないでラーメンを食べることができるお店です。
店員さんに話しかけるのが苦手だったり、ちょっと今日は誰とも話をしたくないな、なんていうときは、一蘭がおススメです。
すだれのおかげで、中の厨房の様子はまったくわかりません。
食べている時も店員さんの目はまったく気になりません。
一蘭の利用方法、はじめてでもこれで安心！
では、一蘭の利用方法をご紹介します。
一蘭ってどんなところ？と不安におもっていたり、今度思い切って行ってみようと思っているなら、ぜひ事前にこの記事をチェックしていってくださいね！
券売機で食券を買う
現金しか使えません（お店によっても違う可能性もあります）
トッピングが欲しい場合はあわせてその食券も購入しましょう。ごはんも注文できます。
席に着く
食券を買ったら空いている席に座ります。
椅子は背もたれのない、丸椅子。
よくあるラーメン屋さんの椅子ですね。
となりの人との仕切りの壁にフックがあり、荷物がかけられるようになっています。
こういう心配り、ありがたいですね。
オーダー用紙に、食べたい好みを選んで○をつける
目の前にオーダー用紙とペンがおかれています。
ここで「味の濃さ」とか「麺のかたさ」などを注文します。
よく分からない場合は、点線の○で囲まれているものにしてしまいましょう。
点線の○で囲まれている物が、スタンダードなようです。
オーダー用紙を店員さんに渡す
オーダー用紙に記入したら、テーブル上にあるボタンを押し店員さんを呼びます。
食券とあわせて店員さんに渡しましょう。
お水はセルフサービス
各テーブルにお水の蛇口がついています。コップも箸も各席におかれています。
レバーを押すとお水がでてくる仕組みです。
ラーメンを食べているとお水がたくさんのみたくなるので、自分でかってに注いで飲めるのは嬉しいですね。
この仕組みはこれはもしかしたら店舗によって違うかもしれません。
セルフサービスであることは間違いないので、テーブルに蛇口がない場合は、店内を見回してみてください。
掲示があるはずです！
サイレントカードで店員さんとコミュニケーション
何か、店員さんに伝えたいことがあるんだけど、どうしても勇気が出ない、うまく伝える自信がない、というときは、この「サイレントカード」を活用しましょう。
店員さんと一言も話をしなくてもすんでしまいそうです。
ラーメンがくるのを待つ
さ、ラーメンがとどくまでしばし待ちます。
実はこの時、数分席をはずしたんです。
ラーメンきてるだろうな、と思いながら席に戻ると、、、、、
予想通り着ていました。
あれ？なにか置いてある。
ん？なんだ？
できたてのラーメンをお持ちいたします。
お客様が席を外されている間にスープが冷めてしまった可能性がございます。
ラーメンを作り直したいと思いますのでこちらのカードを従業員にお渡しください。
と書かれたカードが置かれていました。
なんということでしょう！
席をはずした時間は、本当にわずかだったので、今回作り直しはお願いしませんでした。
でも、これってすごいですよね。なかなかできないサービスだと思いました。
おいしく食べる
さて、いよいよ実食です。
思ったより麺の量が少ないかなという印象。
たくさん食べたい場合は、替え玉を頼むか、トッピングやごはんを注文した方がよさそうです。
追加したい場合は、
追加注文用紙を記入ましょう。
箸袋も追加注文用紙になっていました。
追加注文は、現金で支払えます。
この時も、さきほど押したテーブルの上の方にあるボタンを押すと、店員さんがきてくれまので、記入した追加注文用紙を渡しましょう。
おいしく食べたら、食器はそのままにしてOKです。
そのままお店を後にしましょう。
一蘭の味、自宅でも再現できる！
一蘭のお土産が売っていました。
一蘭のほか、ビックカメラなどでも売っているのをみたことがあります。
自宅でも一蘭を堪能したい！と思ったらぜひお土産も買ってみてくださいね。
お土産にもよさそうです！
まとめ
話題の一蘭のご紹介でした。
ずっと行きたいと思っていて、ようやくいく機会ができました。
味はおもったよりあっさりしていたので、次はもうすこしこってりとか、色々カスタマイズして楽しもうと思います。
まだ一蘭にいったことがない人も、一蘭の常連さんも、一蘭のラーメンをたべて暑い夏を乗り切りましょう！
この記事で紹介したお店はコチラ
店舗名：一蘭 東京都台東区上野7-1-1 アトレ上野山下口店
営業時間：24時間営業
店舗場所：東京都台東区上野7-1-1
店舗電話番号：03-5826-5861
※アトレ上野休館日は、お休み
店舗公式HP：https://ichiran.com/shop/tokyo/ueno/
